A IRCA, fundada em 1919 e sediada em Tribiano, perto de Milão, é uma empresa italiana especialista em ingredientes de qualidade para a indústria alimentar. Os seus produtos são utilizados em panificação, pastelaria, geladaria e chocolataria e incluem misturas para bolos, cremes e corantes.
Conhecida pela inovação e qualidade, a IRCA possui uma forte equipa de pesquisa e desenvolvimento e distribuidores globais, sendo a Silva e Reis um dos seus mais recentes distribuidor oficial.
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